Willkommen auf unserer Blog-Seite

Die Begeisterung in ist enorm und kann locker mit der Fußball-Euphorie an anderen Orten mithalten. Genutzt wird die WM aber auch, um ernste Themen zu transportieren.
https://www.otuslive.com/videos/darjeeling-world-cup-town-fifa-world-cup-2018/ (Sie werden weitergeleitet zur Website von otuslive)

Die Königliche Gartenakademie in Berlin-Dahlem hat sich von Juni bis Ende August dem Thema Indien verschrieben und wird in diesem Zeitraum auch unseren Tee anbieten. Am 16. Juni 2018 erwartet Sie ein besonderes Tagesprogramm mit indischem Flair, das wir als Partner mitgestalten dürfen. Von 10 Uhr bis 18:30 Uhr sind wir für Sie da, der Eintritt ist kostenlos.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Hier finden Sie das Programm und weitere Informationen zum Veranstaltungsort.

Wenn Sie Kundin oder Kunde bei uns sind: Was an der Teekampagne überzeugt Sie besonders? Ist es ›nur‹ die geschmackliche Topqualität unserer Tees zum günstigen Preis? Legen Sie besonderen Wert auf biologische Produkte und nachhaltiges Wirtschaften? Oder ist Ihnen die Transparenz unseres Handelns wichtig?

Wenn Sie mindestens zwei dieser Fragen bejahen, dann lege ich Ihnen geradezu ans Herz, einen Blick auf die Firma Delinat zu werfen – zumindest, wenn Sie gerne guten Wein genießen.

Das tue ich guten Gewissens, weil wir Delinat schon lange kennen und von deren Konzept selbst überzeugt sind.

Ein Pionier setzt Maßstäbe

1980 fasste Karl Schefer einen Entschluss: Er wollte sich nicht länger mit Weinbergen abfinden, die nur durch intensiven Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel Erträge lieferten. Dies war die Geburtsstunde des in St. Gallen ansässigen Familienunternehmens Delinat. Bald war klar, dass der bloße Verzicht auf giftige Stoffe nicht ausreichen würde, um wieder Leben in die totgespritzen Rebgärten zu bringen. Deshalb entwickelte Delinat eigene Bio-Richtlinien, die weit über die herkömmlichen Definitionen ökologischer Landwirtschaft hinausgehen. So wurde das Unternehmen nicht nur zum Pionier für Bio-Weine in Europa. Karl Schefer erkannte schnell, dass nur ein ganzheitlicher Ansatz eine nachhaltige Form des Wirtschaftens ermöglicht.

Bio allein ist nicht genug

Im Grunde bedeutet dies: Bio-Zertifikate allein genügen nicht, um heutzutage unternehmerischer Verantwortung gerecht zu werden. Ähnlich wie wir bei der Teekampagne durch die Unterstützung sozialer Projekte und durch unser breit angelegtes Wiederaufforstungsprojekt in Darjeeling dazu beitragen, die Zukunft in der Ursprungsregion der Tees zu sichern, so arbeitet auch Delinat auf vielen Ebenen an der Verbesserung der Produktionsbedingungen im Weinbau. Deshalb verpflichten die strengen Delinat-Richtlinien die kooperierenden Winzer auch zur Einhaltung von Sozialstandards und zu klimaneutraler Weinproduktion.
 

Nur folgerichtig, dass Delinat CO2-intensive Transporte ablehnt und prinzipiell auf Weine aus Übersee verzichtet. Den Kern der Philosophie bildet jedoch der Glaube ans natürliche Lebensgleichgewicht: die so genannte Biodiversität. Also die Überzeugung, dass lebendige Böden und natürliche Artenvielfalt für stabile Ökosysteme sorgen, die gesunde und hochwertige Trauben gedeihen lassen. Sehen Sie hier ein kurzes Video zu den Prinzipien der Biodiversität:

Hier klicken: Video "Was ist eigentlich Biodiversität?" (YouTube)

Vertrauen ist gut …

Von der Teekampagne sind Sie es gewohnt: Eingehende Laborkontrollen stellen sicher, dass alle Produkte frei von Pestiziden und anderen unerwünschten Stoffen sind. Dieselbe Garantie finden Sie auch bei Delinat. Vor allem aber müssen die Weine eines: schmecken! Das Credo lautet: Gesunde und lebendige Böden führen zu reichhaltigen, aromatischen Trauben in bester Terroirqualität – und nur aus den besten Trauben entstehen lebendige, genussvolle und charakterreiche Weine. Besonders wichtig sind daher die anspruchsvollen Degustationen: jeder Wein wird mehrfach von Experten verkostet, bevor er Einlass ins Sortiment findet. Die über 300 Medaillen und Prämierungen, mit denen Delinat-Weine bisher ausgezeichnet wurden, belohnen diese strengen Qualitätsmaßstäbe.

Gehen Sie den Dingen auf den Grund

Immer wichtiger in unseren Tagen: das Thema Transparenz. Auch hier werden Sie Parallelen zur Teekampagne finden, denn bei Delinat wird die Konsumentenaufklärung ganz groß geschrieben. So gewähren detaillierte Informationen auf den Produktdetailseiten und ein ausgeklügelter Suchfilter vollständigen Aufschluss über sämtliche Parameter der Weinproduktion und über die Laboranalysen: Düngung und Pflanzenschutz, Ernte, Gärung und Klärung, Lagerfähigkeit, Alkohol- und Zuckergehalt, Säuren und Allergene – um nur einige zu nennen.

Delinat informiert aber auch über den Erfolg der Weine beim Publikum: sämtliche Kundenbewertungen werden sofort und ohne redaktionelle Bearbeitung veröffentlicht. Und selbstverständlich können die vollständigen Delinat-Richtlinien in ihrer aktuellen Fassung jederzeit auf der Website abgerufen werden.

Gemeinsam in die Zukunft

Auch im Weinbau gilt: wer sich nicht bewegt, bleibt zurück. Aus diesem Grund besitzt Delinat ein eigenes Forschungsweingut in der Provence, wo nach neuen Erkenntnissen für den ökologischen Weinbau der Zukunft gesucht wird. Die Ergebnisse dieser Arbeit fließen unmittelbar in die beständige Weiterentwicklung der Delinat-Richtlinien ein. Bei deren Umsetzung unterstützt die Delinat-Consulting, ein eigens zusammengestelltes Beratungsteam von Spezialisten, die über 100 Delinat-Winzer in Europa.

Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann stöbern Sie doch auf www.delinat.com einfach ein bisschen in den rund 250 Weinen von Delinat: Sie werden sicher den einen oder anderen Tropfen finden, den Sie gerne einmal probieren möchten. Mein ganz besonderer Tipp für Entdecker und solche, die es werden wollen: das Delinat-Weinabo versorgt Sie regelmäßig, ohne feste Bindung und kostengünstig mit neuen Spezialitäten aus dem Delinat-Sortiment. Zum Einstieg empfiehlt sich zum Beispiel dieses attraktive 3x3-Probierset für 79 EUR. Damit erhalten Sie über die nächsten Monate hinweg insgesamt 9 Flaschen Wein im Wert von mindestens 90 EUR freihaus geliefert. Entdeckungen, eine Portion Weinwissen und passende Rezepte inklusive.

Viel Freude beim Entdecken!

Thomas Räuchle-Gehrig Geschäftsführer der Teekampagne

Die Liebhaber von Darjeeling-Tee haben den politisch motivierten Generalstreik in Darjeeling zumindest indirekt zu spüren bekommen: Die Ernte von hochwertigem Second Flush fiel 2017 nahezu komplett aus, die übrigen Schwarztees aus Darjeeling sind bei uns inzwischen längst ausverkauft. Grund für den Streik, der für 104 Tage die gesamte Region zum Stillstand brachte, war die Forderung nach einem unabhängigen Staat – Gorkhaland, der Darjeeling und Teile von Dooars und Terai umfassen soll.

Unabhängigkeitsbestrebungen gibt es seit 1907, die letzten großen Unruhen mit über tausend Toten gab es in den 1980er Jahren. Nach Einrichtung eines semiautonomen Darjeeling Gorkha Hill Council im Jahr 1988 beruhigte sich die Lage. Die 2007 neu gegründete Partei, Gorkha Janmukti Morcha (GJM), verlieh der Forderung nach einem unabhängigen Gorkha-Staat erneut Nachdruck, der in dem Generalstreik vom vergangenen Jahr gipfelte und mit der Schließung von Schulen, Banken und Geschäften das gesamte öffentliche Leben lahmlegte und natürlich auch die Arbeit auf den Teeplantagen zum Erliegen brachte.

Die gute Nachricht: Nach Beendigung des Streiks wurden im Oktober 2017 die Arbeiten in den Teegärten wieder aufgenommen: Die Teebüsche wurden zurückgeschnitten und die wuchernden Pflanzen, die von den Gärten Besitz ergriffen hatten, wurden entfernt. Inzwischen hat die Ernteperiode 2018 begonnen! Doch dies bedeutet nicht, dass der politische Konflikt gelöst ist. Die Beendigung des Streiks markierte einen Schritt in weitere Verhandlungen über den politischen Status Darjeelings, die bis heute andauern. Niemand kann vorhersagen, welchen Verlauf diese Gespräche in den nächsten Monaten nehmen werden und wie die Verhandlungspartner agieren werden.

Immerhin: Ein Stück Normalität ist insoweit zurückgekehrt, als man sich wieder dem Thema Lohnerhöhungen für die Angestellten in den Teegärten zugewandt hat. Lange hatten die politischen Spannungen diese Frage in den Hintergrund gedrängt, jetzt sind die Lohnerhöhungen beschlossene Sache. Diese Entwicklung begrüßen wir ausdrücklich: sie ist eine wichtige Voraussetzung für eine weitere Verbesserung des Lebensstandards der Arbeiterinnen und Arbeiter vor Ort. Erhöhte Lohnkosten gehen einher mit höheren Rücklagen für Gratifikationen und Pensionen sowie höheren Subventionen für bestimmte Grundnahrungsmittel.

Erneut sind in Indien die Energiepreise deutlich gestiegen, und damit die Produktionskosten in den Plantagen, wo der Tee in großen Anlagen weiterverarbeitet wird. Auch der Transport nach Deutschland ist teurer geworden. Hinzu kommen Kosten für wichtige Investitionen: immer mehr Teegärten stellen bei der Teetrocknung von Kohle- auf umweltfreundlichen Gasbetrieb um. Zusammengenommen können wir diese Kostenentwicklungen nicht vollständig abfangen und müssen daher auch unsere Preise anpassen. Angesichts der oben beschriebenen Unwägbarkeiten gewinnt die Möglichkeit der Jahresbestellung, die wir anbieten, zunehmend an Bedeutung. Mehr denn je empfehlen wir: bestellen Sie Ihren Jahresvorrat und sichern Sie sich Ihre Lieblingstees! Sie können dies ab sofort durch eine Vorbestellung für die Kampagne 2018 oder durch die Einrichtung eines (jederzeit kündbaren) Tee-Abonnements mühelos erledigen.

http://vorbestellung.teekampagne.de/
https://www.teekampagne.de/Tee-Abonnement

Hohe Qualität zum günstigen Preis: Dafür stehen wir, wenn es um Tee geht. In der Bücherwelt verkörpert der renommierte Reclam Verlag dieses Konzept - mit seiner berühmten Universal-Bibliothek. Für beide Unternehmen Grund genug, in diesem Jahr gemeinsam aufzutreten und sich auf der größten Bildungsmesse Europas an einem Gemeinschaftsstand zu präsentieren. Kommen Sie zu uns in Halle 12, Stand C 14/1 - so können Sie mit einer Tasse Bio-Tee das Reclam-Programm studieren oder mit uns über die Möglichkeiten sprechen, ökonomische Alternativen in Ihrem Unterricht zu diskutieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

didacta, die Bildungsmesse vom 20. bis 24. Februar 2018 auf dem Messegelände in Hannover

Öffnungszeiten: täglich von 9.00 bis 18.00 Uhr.

Der 4. Januar ist dem Schriftsystem gewidmet, das der Franzose Louis Braille im Jahr 1825 für Blinde und sehbehinderte Menschen entwickelte. Wir, von der Teekampagne, haben Informationsmaterial über unser Unternehmen und den Tee ebenfalls in Punktschrift verfügbar. Auf Wunsch versehen wir auch gerne Ihre Teepackung mit einem Braille-Etikett.

Wir wünschen Ihnen und Ihren Lieben frohe und entspannte Weihnachtstage sowie ein gesundes und glückliches Jahr 2018!

Bereits zum 13. Mal wird am 15. Dezember der Internationale Tag des Tees gefeiert. Ein Tag, um die Arbeit all derer zu Ehren, die in den Anbauländern dafür sorgen, dass wir rund um den Globus dieses Heißgetränk genießen können.