Willkommen auf unserer Blog-Seite

Die Königliche Gartenakademie in Berlin-Dahlem hat sich von Juni bis Ende August dem Thema Indien verschrieben und wird in diesem Zeitraum auch unseren Tee anbieten. Am 16. Juni 2018 erwartet Sie ein besonderes Tagesprogramm mit indischem Flair, das wir als Partner mitgestalten dürfen. Von 10 Uhr bis 18:30 Uhr sind wir für Sie da, der Eintritt ist kostenlos.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Hier finden Sie das Programm und weitere Informationen zum Veranstaltungsort.

Wenn Sie Kundin oder Kunde bei uns sind: Was an der Teekampagne überzeugt Sie besonders? Ist es ›nur‹ die geschmackliche Topqualität unserer Tees zum günstigen Preis? Legen Sie besonderen Wert auf biologische Produkte und nachhaltiges Wirtschaften? Oder ist Ihnen die Transparenz unseres Handelns wichtig?

Wenn Sie mindestens zwei dieser Fragen bejahen, dann lege ich Ihnen geradezu ans Herz, einen Blick auf die Firma Delinat zu werfen – zumindest, wenn Sie gerne guten Wein genießen.

Das tue ich guten Gewissens, weil wir Delinat schon lange kennen und von deren Konzept selbst überzeugt sind.

Ein Pionier setzt Maßstäbe

1980 fasste Karl Schefer einen Entschluss: Er wollte sich nicht länger mit Weinbergen abfinden, die nur durch intensiven Einsatz chemischer Pflanzenschutzmittel Erträge lieferten. Dies war die Geburtsstunde des in St. Gallen ansässigen Familienunternehmens Delinat. Bald war klar, dass der bloße Verzicht auf giftige Stoffe nicht ausreichen würde, um wieder Leben in die totgespritzen Rebgärten zu bringen. Deshalb entwickelte Delinat eigene Bio-Richtlinien, die weit über die herkömmlichen Definitionen ökologischer Landwirtschaft hinausgehen. So wurde das Unternehmen nicht nur zum Pionier für Bio-Weine in Europa. Karl Schefer erkannte schnell, dass nur ein ganzheitlicher Ansatz eine nachhaltige Form des Wirtschaftens ermöglicht.

Bio allein ist nicht genug

Im Grunde bedeutet dies: Bio-Zertifikate allein genügen nicht, um heutzutage unternehmerischer Verantwortung gerecht zu werden. Ähnlich wie wir bei der Teekampagne durch die Unterstützung sozialer Projekte und durch unser breit angelegtes Wiederaufforstungsprojekt in Darjeeling dazu beitragen, die Zukunft in der Ursprungsregion der Tees zu sichern, so arbeitet auch Delinat auf vielen Ebenen an der Verbesserung der Produktionsbedingungen im Weinbau. Deshalb verpflichten die strengen Delinat-Richtlinien die kooperierenden Winzer auch zur Einhaltung von Sozialstandards und zu klimaneutraler Weinproduktion.
 

Nur folgerichtig, dass Delinat CO2-intensive Transporte ablehnt und prinzipiell auf Weine aus Übersee verzichtet. Den Kern der Philosophie bildet jedoch der Glaube ans natürliche Lebensgleichgewicht: die so genannte Biodiversität. Also die Überzeugung, dass lebendige Böden und natürliche Artenvielfalt für stabile Ökosysteme sorgen, die gesunde und hochwertige Trauben gedeihen lassen. Sehen Sie hier ein kurzes Video zu den Prinzipien der Biodiversität:

Hier klicken: Video "Was ist eigentlich Biodiversität?" (YouTube)

Vertrauen ist gut …

Von der Teekampagne sind Sie es gewohnt: Eingehende Laborkontrollen stellen sicher, dass alle Produkte frei von Pestiziden und anderen unerwünschten Stoffen sind. Dieselbe Garantie finden Sie auch bei Delinat. Vor allem aber müssen die Weine eines: schmecken! Das Credo lautet: Gesunde und lebendige Böden führen zu reichhaltigen, aromatischen Trauben in bester Terroirqualität – und nur aus den besten Trauben entstehen lebendige, genussvolle und charakterreiche Weine. Besonders wichtig sind daher die anspruchsvollen Degustationen: jeder Wein wird mehrfach von Experten verkostet, bevor er Einlass ins Sortiment findet. Die über 300 Medaillen und Prämierungen, mit denen Delinat-Weine bisher ausgezeichnet wurden, belohnen diese strengen Qualitätsmaßstäbe.

Gehen Sie den Dingen auf den Grund

Immer wichtiger in unseren Tagen: das Thema Transparenz. Auch hier werden Sie Parallelen zur Teekampagne finden, denn bei Delinat wird die Konsumentenaufklärung ganz groß geschrieben. So gewähren detaillierte Informationen auf den Produktdetailseiten und ein ausgeklügelter Suchfilter vollständigen Aufschluss über sämtliche Parameter der Weinproduktion und über die Laboranalysen: Düngung und Pflanzenschutz, Ernte, Gärung und Klärung, Lagerfähigkeit, Alkohol- und Zuckergehalt, Säuren und Allergene – um nur einige zu nennen.

Delinat informiert aber auch über den Erfolg der Weine beim Publikum: sämtliche Kundenbewertungen werden sofort und ohne redaktionelle Bearbeitung veröffentlicht. Und selbstverständlich können die vollständigen Delinat-Richtlinien in ihrer aktuellen Fassung jederzeit auf der Website abgerufen werden.

Gemeinsam in die Zukunft

Auch im Weinbau gilt: wer sich nicht bewegt, bleibt zurück. Aus diesem Grund besitzt Delinat ein eigenes Forschungsweingut in der Provence, wo nach neuen Erkenntnissen für den ökologischen Weinbau der Zukunft gesucht wird. Die Ergebnisse dieser Arbeit fließen unmittelbar in die beständige Weiterentwicklung der Delinat-Richtlinien ein. Bei deren Umsetzung unterstützt die Delinat-Consulting, ein eigens zusammengestelltes Beratungsteam von Spezialisten, die über 100 Delinat-Winzer in Europa.

Haben wir Sie neugierig gemacht? Dann stöbern Sie doch auf www.delinat.com einfach ein bisschen in den rund 250 Weinen von Delinat: Sie werden sicher den einen oder anderen Tropfen finden, den Sie gerne einmal probieren möchten. Mein ganz besonderer Tipp für Entdecker und solche, die es werden wollen: das Delinat-Weinabo versorgt Sie regelmäßig, ohne feste Bindung und kostengünstig mit neuen Spezialitäten aus dem Delinat-Sortiment. Zum Einstieg empfiehlt sich zum Beispiel dieses attraktive 3x3-Probierset für 79 EUR. Damit erhalten Sie über die nächsten Monate hinweg insgesamt 9 Flaschen Wein im Wert von mindestens 90 EUR freihaus geliefert. Entdeckungen, eine Portion Weinwissen und passende Rezepte inklusive.

Viel Freude beim Entdecken!

Thomas Räuchle-Gehrig Geschäftsführer der Teekampagne

Die Liebhaber von Darjeeling-Tee haben den politisch motivierten Generalstreik in Darjeeling zumindest indirekt zu spüren bekommen: Die Ernte von hochwertigem Second Flush fiel 2017 nahezu komplett aus, die übrigen Schwarztees aus Darjeeling sind bei uns inzwischen längst ausverkauft. Grund für den Streik, der für 104 Tage die gesamte Region zum Stillstand brachte, war die Forderung nach einem unabhängigen Staat – Gorkhaland, der Darjeeling und Teile von Dooars und Terai umfassen soll.

Unabhängigkeitsbestrebungen gibt es seit 1907, die letzten großen Unruhen mit über tausend Toten gab es in den 1980er Jahren. Nach Einrichtung eines semiautonomen Darjeeling Gorkha Hill Council im Jahr 1988 beruhigte sich die Lage. Die 2007 neu gegründete Partei, Gorkha Janmukti Morcha (GJM), verlieh der Forderung nach einem unabhängigen Gorkha-Staat erneut Nachdruck, der in dem Generalstreik vom vergangenen Jahr gipfelte und mit der Schließung von Schulen, Banken und Geschäften das gesamte öffentliche Leben lahmlegte und natürlich auch die Arbeit auf den Teeplantagen zum Erliegen brachte.

Die gute Nachricht: Nach Beendigung des Streiks wurden im Oktober 2017 die Arbeiten in den Teegärten wieder aufgenommen: Die Teebüsche wurden zurückgeschnitten und die wuchernden Pflanzen, die von den Gärten Besitz ergriffen hatten, wurden entfernt. Inzwischen hat die Ernteperiode 2018 begonnen! Doch dies bedeutet nicht, dass der politische Konflikt gelöst ist. Die Beendigung des Streiks markierte einen Schritt in weitere Verhandlungen über den politischen Status Darjeelings, die bis heute andauern. Niemand kann vorhersagen, welchen Verlauf diese Gespräche in den nächsten Monaten nehmen werden und wie die Verhandlungspartner agieren werden.

Immerhin: Ein Stück Normalität ist insoweit zurückgekehrt, als man sich wieder dem Thema Lohnerhöhungen für die Angestellten in den Teegärten zugewandt hat. Lange hatten die politischen Spannungen diese Frage in den Hintergrund gedrängt, jetzt sind die Lohnerhöhungen beschlossene Sache. Diese Entwicklung begrüßen wir ausdrücklich: sie ist eine wichtige Voraussetzung für eine weitere Verbesserung des Lebensstandards der Arbeiterinnen und Arbeiter vor Ort. Erhöhte Lohnkosten gehen einher mit höheren Rücklagen für Gratifikationen und Pensionen sowie höheren Subventionen für bestimmte Grundnahrungsmittel.

Erneut sind in Indien die Energiepreise deutlich gestiegen, und damit die Produktionskosten in den Plantagen, wo der Tee in großen Anlagen weiterverarbeitet wird. Auch der Transport nach Deutschland ist teurer geworden. Hinzu kommen Kosten für wichtige Investitionen: immer mehr Teegärten stellen bei der Teetrocknung von Kohle- auf umweltfreundlichen Gasbetrieb um. Zusammengenommen können wir diese Kostenentwicklungen nicht vollständig abfangen und müssen daher auch unsere Preise anpassen. Angesichts der oben beschriebenen Unwägbarkeiten gewinnt die Möglichkeit der Jahresbestellung, die wir anbieten, zunehmend an Bedeutung. Mehr denn je empfehlen wir: bestellen Sie Ihren Jahresvorrat und sichern Sie sich Ihre Lieblingstees! Sie können dies ab sofort durch eine Vorbestellung für die Kampagne 2018 oder durch die Einrichtung eines (jederzeit kündbaren) Tee-Abonnements mühelos erledigen.

http://vorbestellung.teekampagne.de/
https://www.teekampagne.de/Tee-Abonnement

Hohe Qualität zum günstigen Preis: Dafür stehen wir, wenn es um Tee geht. In der Bücherwelt verkörpert der renommierte Reclam Verlag dieses Konzept - mit seiner berühmten Universal-Bibliothek. Für beide Unternehmen Grund genug, in diesem Jahr gemeinsam aufzutreten und sich auf der größten Bildungsmesse Europas an einem Gemeinschaftsstand zu präsentieren. Kommen Sie zu uns in Halle 12, Stand C 14/1 - so können Sie mit einer Tasse Bio-Tee das Reclam-Programm studieren oder mit uns über die Möglichkeiten sprechen, ökonomische Alternativen in Ihrem Unterricht zu diskutieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

didacta, die Bildungsmesse vom 20. bis 24. Februar 2018 auf dem Messegelände in Hannover

Öffnungszeiten: täglich von 9.00 bis 18.00 Uhr.

Der 4. Januar ist dem Schriftsystem gewidmet, das der Franzose Louis Braille im Jahr 1825 für Blinde und sehbehinderte Menschen entwickelte. Wir, von der Teekampagne, haben Informationsmaterial über unser Unternehmen und den Tee ebenfalls in Punktschrift verfügbar. Auf Wunsch versehen wir auch gerne Ihre Teepackung mit einem Braille-Etikett.

Wir wünschen Ihnen und Ihren Lieben frohe und entspannte Weihnachtstage sowie ein gesundes und glückliches Jahr 2018!

Bereits zum 13. Mal wird am 15. Dezember der Internationale Tag des Tees gefeiert. Ein Tag, um die Arbeit all derer zu Ehren, die in den Anbauländern dafür sorgen, dass wir rund um den Globus dieses Heißgetränk genießen können.

Seit Beginn der Teekampagne in 1985 haben wir uns in Darjeeling aktiv gegen den Einsatz von Pestiziden gewandt. Die Teekampagne hat wesentlich dazu beigetragen, dass heute mehr als die Hälfte aller Teegärten in Darjeeling Bio-Anbau betreibt. Alle Tees der Teekampagne sind von der Organisation IMO biozertifiziert. Das Institut für Marktökologie, ein Schweizer Unternehmen, ist international hoch anerkannt. Um wirklich sicher zu gehen und Tee ohne Rückstände zu handeln, untersucht die Teekampagne über die Biozertifizierung hinaus jede einzelne Partie im akkreditierten Labor PICA, Berlin, auf etwaige verbliebene Rückstände. Die Ergebnisse dieser Rückstandskontrolle veröffentlichen wir auf jeder einzelnen Teepackung. Dieses Verfahren gilt natürlich auch für unseren Bio-Assam.

 

Was sind die besonderen Herausforderungen in Assam?
Assam ist das größte zusammenhängende Teeanbaugebiet der Welt. Das tropische Klima, die heftigen Regenfälle in der Monsunzeit und hohe Luftfeuchtigkeit machen jede Landwirtschaft unter diesen Bedingungen schwierig. Die Lebensbedingungen in den Teegärten in Assam sind deutlich schlechter als die in Darjeeling und erinnern uns an die Zeit, als wir Mitte der 1980er Jahre Darjeeling erstmals besuchten. Seitdem haben sich die Bedingungen für die Menschen in Darjeeling deutlich verbessert, die Löhne sind in den letzten fünf Jahren verdoppelt worden. Unser Beitrag: die Hälfte des Teepreises, den die Verbraucher für den Tee der Teekampagne in Deutschland bezahlen, geht an die Teegärten im Erzeugerland. In Assam gibt es bislang nur sehr wenige Teegärten, die kontrolliert biologisch arbeiten. Die Teekampagne wird, wie seinerzeit in Darjeeling, dazu beitragen, den Bio-Anbau auszuweiten, und gegen den Einsatz von Pestiziden vorgehen. Wir wissen um die großen Herausforderungen und die zahlreichen Probleme, die sich in Assam stellen. In einer ersten Maßnahme wurden in dem einzigen Teegarten Assams, aus dem wir seit kurzem Tee beziehen, bereits 200 manuelle Wasserpumpen und 150 Toiletten gebaut. Vor wenigen Tagen wurde eine neue Schule eingeweiht, und noch im Oktober wird ein großes Trinkwasser-Projekt begonnen. Jede Familie wird einen Wassertank mit 24 Liter Fassungsvermögen erhalten mit doppelten kollodialen Silber-Filtern. Im Moment beteiligen wir uns am Ausbau einer Grundschule und bei der Anschaffung von Sonnenkollektoren, um auch abgelegenere Siedlungen mit Licht zu versorgen. Dies sind erste Schritte und es wird Jahre dauern, die Arbeitsbedingungen in Assam nachhaltig zu verändern, insbesondere vor dem Kontakt mit Pestiziden zu schützen. Die Umstellung auf Bio-Anbau wird eine der entscheidenden Maßnahmen sein, um die Lebensbedingungen der Menschen vor Ort zu verbessern.
Haben Sie Fragen an uns? Kontaktieren Sie uns gerne per E-Mail info@teekampagne.de oder rufen Sie uns an 0331-74 74 74.

Faire Einkaufspreise
Wir geben mehr als die Hälfte des Verkaufspreises für den Einkauf des Tees aus. Nur das Geld, was bei den indischen Teegartenbesitzern als ‚Gewinn‘ ankommt, kann in Form höherer Löhne verteilt werden. Im Übrigen können wir durch unseren Direkteinkauf in Indien Zwischenhandelsstufen ausschließen. Jeder Zwischenhändler verteuert das Produkt für den Verbraucher. Es gibt ungefähr 55.000 festangestellte Teepflückerinnen in Darjeeling. Es werden jährlich knapp 9.000 Tonnen Darjeeling produziert, von Fannings und Dust bis zu feinen Blatt-Tees FTGFOP1, die wir beziehen. Wir sind zwar ein großer und wichtiger Einzelkäufer in Darjeeling, aber dies ist in erster Linie auf den Wert der Einkäufe bezogen und nicht auf die Menge von ungefähr 400-420 Tonnen. Nicht möglich ist, dass die Teepflückerinnen, die auf Teeplantagen arbeiten, von denen die Teekampagne Tee bezieht, mehr verdienen, als diejenigen, die in anderen Teegärten dieselbe anstrengende Arbeit verrichten. In Lohnverhandlungen können wir uns als Käufer nicht direkt einmischen – Tarifautonomie gilt in Indien ebenso wie hier in Deutschland.
Der im TV-Beitrag genannte Tageslohn einer Teepflückerin von ca. 1,70 Euro/Tag ist niedrig, aber die Kaufkraft ist dort eine andere als hier. Im Übrigen wissen wir nicht, wo der Gewerkschaftsführer zu essen pflegt, denn auf dem Markt bekommt man für ungefähr 50 Rupien (ca. 70 Cent) eine Portion Hühnchen mit Reis. Des Weiteren gibt es nicht nur einen Lohn, der ausbezahlt wird, sondern kostenlose Leistungen, die der Teegarten zur Verfügung stellen muss, z.B.: Wohnung, medizinische Versorgung in den Krankenstationen und Krankenhäusern auf der Teeplantage, Krippen- und Schulbesuch. Außerdem gibt es Bonuszahlungen, Urlaubsanspruch, Mutterschutz und Rentenversorgung. Und niemand wird seiner Wohnung verwiesen, wenn er nicht mehr auf der Teeplantage arbeitet. Das indische Schulsystem ist ähnlich dem britischen, und englischsprachige Privatschulen kosten auch in Indien Schulgebühren, Schulbücher müssen selbst gekauft werden. Auch Medizin, die nicht im Zuge der krankenhausärztlichen Behandlung abgegeben werden kann, muss gekauft werden.
Ein großes Problem ist das Fernbleiben von der Arbeit in den Teegärten. Abwesenheitsraten von 40 Prozent sind nicht ungewöhnlich. Insbesondere, wenn Kardamom, Ingwer und Kurkuma geerntet werden können, ziehen es viele vor, selbstangebaute Gewürze und Gemüse aus dem eigenen Garten zu ernten und zu verkaufen. Vor diesem Hintergrund ist es schwer, Löhne auszuhandeln, für die die Teegartenbesitzer im Gegenzug auch eine verlässliche Arbeitsleistung fordern. Das wissen auch die Gewerkschaftsführer in Darjeeling.
Fälscher vom Markt vertreiben
Auch wenn es im Fernsehbeitrag keinen Hinweis auf gefälschten Tee bei den gezogenen Proben gab, wissen wir doch aus Expertenkreisen, dass die Unterscheidung von Tee aus Nepal und Darjeeling weitaus komplexer ist und es bis dato noch kein anerkanntes Prüfverfahren gibt. Die indische Teebehörde, das Tea Board of India, geht davon aus, dass ungefähr die vierfache Menge dessen als „Darjeeling“ verkauft wird, was in der Region produziert werden kann. Sind die Fälscher vom Markt vertrieben, wird die ohnehin schon große Nachfrage vergleichsweise noch größer und der Marktpreis steigt entsprechend.
Eigene Nachhaltigkeitsprojekte
In Darjeeling haben wir seit 1992 ein Wiederaufforstungsprojekt, das wir allein finanzieren. 1996 haben wir es dem WWF-India zur Organisation übertragen. Mit so einem starken Partner an der Seite, der sich vor Ort bestens auskennt, konnten wir das Projekt um viele Aktivitäten ergänzen. In Tonganagaon beteiligen wir uns an dem Ausbau einer Grundschule und bei der Anschaffung von Sonnenkollektoren, um abgelegene Siedlungen mit Licht zu versorgen. Eine vergleichsweise kleine Maßnahme, die wir als ersten Schritt für ein weiteres Engagement sehen. Gerade ein Teegarten wie Tonganagaon braucht jetzt Unterstützung und Aufbauhilfe. Wir sehen uns darin bestätigt, sich nicht auf Siegel zu verlassen, sondern dem persönlichen Eindruck zu trauen.
Bio-Tee
Auch wenn der Bio-Anbau in Assam durch das tropische Klima bedingt vergleichsweise schwierig ist, er ist möglich. Biologische Landwirtschaft ist mühsamer und erfordert mehr Arbeitskraft, aber sie zahlt sich für die Menschen vor Ort aus und lässt Verbraucher ihren Tee besser genießen. Tonganagaon ist einer der wenigen Bio-Gärten in Assam. Wir lassen jede Partie mehrfach auf Pestizidrückstände kontrollieren und veröffentlichen das Ergebnis auf der Rückseite jeder Packung.
Dass in Assam schwierige Bedingungen herrschen, macht auch dieser Beitrag deutlich: https://www.rainforest-alliance.org/articles/challenges-of-reform-in-assams-struggling-tea-sector
Wir können über Nacht keine Wunder bewirken, aber wir sind überzeugt, dass wir mit unserem Handeln dazu beitragen, die Situation der Menschen vor Ort in kleinen Schritten zu verbessern.
Wie können wir die Situation verbessern?
Am in der TV-Sendung gezeigten Boom des edlen Blatt-Tees in Deutschlands können die Pflückerinnen und Arbeiter auf den Teeplantagen nur partizipieren, wenn die Einkäufer aus Deutschland und anderswo faire Preise zahlen.

Wir haben den Journalisten Erik Hane und seinen Kameramann Daniel Meinl eingeladen, mit uns nach Darjeeling zu fahren, damit sie sich selbst einen Eindruck von den Arbeits- und Lebensbedingungen der Teepflückerinnen machen können. Des Weiteren haben wir Erik Hane einen Kontakt nach Assam in den Teegarten Tonganagaon vermittelt. Der Besitzer des Teegartens Tonganagaon, Ashok Lohia, hat ohne Zögern eingewilligt, diesen Teegarten zu zeigen, den er erst 2008 erworben hat. Damals war der Teegarten in einem desolaten Zustand, und auch heute ist noch längst nicht alles so, wie er es gerne hätte. Aber Transparenz ist Ashok Lohia wichtig, er scheut sich nicht, Missstände aufzuzeigen, und initiiert mit viel Engagement Projekte, um den Lebensstandard der 6.000 Menschen auf Tonganagaon zu verbessern und seinen internationalen Kunden hochwertigen Bio-Tee bieten zu können. Im unten angefügten PDF wird die Arbeit in Tonganagaon von Fair Trade gewürdigt, und wir rechnen damit, dass die Suspendierung des UTZ-Zertifikats in Kürze aufgehoben wird. Es hat uns verwundert, dass in der ZDF-Dokumentation nur ein einseitiges, sehr deprimierendes Bild von Darjeeling und Assam vermittelt wird. Die Teekampagne ist bekannt dafür, dass sie nicht wegschaut, sondern aktiv Lösungen sucht. Es ist darum bedauerlich, dass nicht auch aufgezeigt wird, was schon erreicht wurde.
Ginge es den Menschen in Darjeeling und Assam besser, wenn wir keinen Tee von dort trinken?
Ganz sicher nicht, denn dann hätten sie vielfach überhaupt keine Einkommensmöglichkeit mehr. Eine ganze Industrie würde eliminiert und andere Industriezweige würden ebenfalls stark in Mitleidenschaft gezogen. Nebenbei bemerkt sind die Arbeitsbedingungen in vielen anderen Tee-Anbaugebieten der Welt nicht so gut wie in Darjeeling.