Weise ist der, der weiß, dass er nichts weiß...

Plötzlich war es wieder da, das "böse" Wort ANTHRACHINON, als ich gestern meinen Tee bestellt habe! Im Blog -den man gar nicht so leicht findet- hoffte ich auf positive Neuigkeiten, leider vergebens. So habe ich mir nochmals das test-Heft vom November vorgenommen und etwas genauer angeschaut. Recht schnell habe ich dann gesehen, dass von allen 19 getesteten Dajeelings genau die 6 Bio-Produkte die höchsten Anthrachinonwert hatten! Ein Paradoxon, reibt man sich verwundert die Augen, sind die "Bios" doch sonst immer die Guten. Es sei wie es sei, jedenfalls kann man das nicht mit einer Messfehlerunsicherheit von 100% (+50/-50) entschuldigen. Wie ein Hohn muss einem dann noch vorkommen, dass genau das preiswerteste, konventionelle Produkt ("dm") den niedrigsten Anthrachinonwert hat. Diese Tatsachen sind nun über ein halbes Jahr bekannt und bei allen "Bios" baben damals doch hoffentlich die Alarmglocken geläutet: Aber eine verwertbare Erkenntnis, was bei ihnen schief läuft, gibt es immer noch nicht? Kaum zu glauben! Wenn ich ganz ehrlich bin, der Pioniergeist von Teekampagne enttäuscht mich schon etwas, und ich kann nur hoffen, dass baldige Aufklärung naht! Mit besten Grüße vom Bodensee > Volker Engelbach

Sehr geehrter Herr Engelbach, wir können natürlich nicht für andere Anbieter sprechen, aber bei uns haben ganz sicher "die Alarmglocken geläutet" als wir mit dem Ergebnis von Anthrachinonspuren konfrontiert wurden und feststellen mussten, dass die Quelle nicht im Verpackungsmaterial zu suchen ist! Seit diesem Zeitpunkt arbeiten wir zusammen mit unseren Produzenten und Experten aus dem Bereich der Lebensmittelanalytik mit Hochdruck daran, die Ursachen aufzuspüren. Nur leider ist auf die Schnelle nicht mit Ergebnissen zu rechnen, weil es sich bei Anthrachinon ja eben nicht um ein zugesetztes Präparat handelt, sondern um einen Stoff, der wahrscheinlich im Zuge des Produktionsprozesses gebildet wird (und wahrscheinlich schon immer gebildet wurde, nur vorher hatte man noch nie eine Veranlassung, danach zu suchen). Diejenigen, die sich bei ihrer Kaufentscheidung nur vom Anthrachinongehalt leiten lassen wollen und die weder Wert auf Biotee oder das Handelskonzept legen, sollen das gerne machen. Wir bleiben unserem Pionieranspruch treu und veröffentlichen auf der Rückseite jeder Verpackung seit November ebenfalls den Gehalt an Anthrachinon. Dass Analysewerte mit einer hohen erwarteten Messunsicherheit behaftet sind, liegt bei so geringen Werten leider in der Natur der Sache... Ob andere Anbieter auch jede Charge weiterhin auf Anthrachinon untersuchen lassen und diese Ergebnisse auch mit ihren Kunden teilen, wissen wir nicht... Was wir jedoch wissen, Anthrachinon ist auch in anderen Lebensmitteln zu finden, die unmittelbar verzehrt werden, im Teeaufguss war es jedoch nicht nachweisbar, da es schwer wasserlöslich ist. Mit freundichen Grüßen Ihre Teekampagne