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Tee-Wissen
Teeproduktion - Grüner Darjeeling
Grüner Darjeeling wird von denselben Teesträuchern gepflückt wie schwarzer Darjeeling. Die Unterscheidung ergibt sich erst im Herstellungsprozess.
Rezepte
Erfrischung gefällig?
Endlich ist der Sommer in vollem Gange! Wem es zu heiß ist, dem sei ein erfrischender Tipp ans Herz gelegt: Grüner Darjeeling mit Apfel!
Über uns
Klimaschutz statt mehr Konsum
Die Beträge, die wir aufgrund der Steuersenkung zusätzlich erhalten, lassen wir zu 100 Prozent der Initiative MehrWaldSteuer zugute kommen, die Waldprojekte im In- und Ausland unterstützt.
Tee-Wissen
Die Teepflanze
"Dieses ist ein Pusch-Gewächse drey biß vier Schuch hoch ... Seine Blätter sind wie Kirsch Blätter rundumb gekerbet, ihre Blüthen welche im Julio heraus kommen, sind gleichfalls wie unser Kirsch- oder weiße Apffel-Blüthen…"
Aus den Anbaugebieten
Teeproduktion in Darjeeling sank in 2021auf Rekordtief
Die Menge produzierten Tees in Darjeeling ist seit Jahren rückläufig...
Aus den Anbaugebieten
Gesetzgebung für Tee auf dem Prüfstand
Bestimmend für die Art und Weise, wie Teepflanzer in Indien agieren dürfen, ist ein Gesetz aus dem Jahr 1953.
