Grüner Tee

Grüner Tee

Grüner Tee und schwarzer Tee stammen von denselben Teebüschen. Allein die Weiterverarbeitung der frisch gepflückten Teeblätter entscheidet darüber, ob daraus ein Grüntee oder ein Schwarztee wird. Für die Produktion von Grüntee werden die Blätter unmittelbar nach der Ernte kurz erhitzt (meist durch heißen Wasserdampf), bevor sie weiterverarbeitet werden. Dies verhindert den oxidativen Prozess (der auch als Fermentation bezeichnet wird), wodurch die Blätter ihre sattgrüne Farbe sowie ihre ursprünglichen Geschmacks- und Inhaltsstoffe behalten. Diese unterscheiden sich merklich von denen der fermentierten Tees, weswegen auch eine andere Art der Zubereitung empfohlen wird.
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Grüner Assam Gartentee Tonganagaon
Grüntee FTGFOP1, 2023, Bio, Fairtrade
500g
15,50 €
(Grundpreis: 31,00€/kg)

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Grüner Darjeeling
Grüntee FTGFOP1, 2023, Bio, Naturland, Fairtrade
1kg
31,00 €
(Grundpreis: 31,00€/kg)

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250g
10,50 €
(Grundpreis: 42,00€/kg)

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Grüner Darjeeling Gartentee Tindharia
Grüntee FTGFOP1, 2023, Bio, Fairtrade
500g
20,00 €
(Grundpreis: 40,00€/kg)

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Grüner Darjeeling
Grüntee FTGFOP1, Bio, 50x2g im Teebeutel
50x2g
10,50 €
(Grundpreis: 105,00€/kg)

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Grüner Darjeeling
Grüntee FTGFOP1, 2021, Bio, Fairtrade
1kg
25,00 €
(Grundpreis: 25,00€/kg)

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Grüner Darjeeling
Grüntee FTGFOP1, 2021, Bio, Naturland, Fairtrade
250g
8,00 €
(Grundpreis: 32,00€/kg)

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Grüner Darjeeling Gartentee Tindharia
Grüntee FTGFOP1, 2021, Bio, Fairtrade
500g
16,00 €
(Grundpreis: 32,00€/kg)

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Grüner Darjeeling Gartentee Tindharia
Grüntee FTGFOP1, 2022, Bio, Fairtrade
500g
18,00 €
(Grundpreis: 36,00€/kg)

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