Feed provided by www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de 2010-02-22T16:11:04+01:00 text/html 2009-02-27T13:02:00+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/1_0/einfachheit.html#anchor_1_1 Wir beschränken uns auf den Verkauf einer einzigen Teesorte. Wenn Sie den besten Tee der Welt, Darjeeling, kaufen können, warum dann noch andere Tees trinken? Darjeeling, an den Steilhängen des Himalajas angebaut, gilt als der „Champagner des Tees.“  Unsere Prinzipien ermöglichen uns, Darjeeling der höchsten Qualität zu einem extrem günstigen Preis anzubieten. ... text/html 2009-02-27T13:25:44+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/1_2/entstehungsgeschichte-der-idee.html#anchor_1_1 "Am Anfang ist es nur ein Gedanke..." Am Anfang ist es nur ein Gedanke: dass man Teehandel vielleicht anders organisieren und hohe Qualität preiswerter anbieten könne. Die Ideengeschichte der Teekampagne gleicht einem Puzzle, das sich über Jahre zusammensetzt. Ein Studium an der Wirtschaftshochschule im schweizerischen St. Gallen steht am Anfang und der Einkauf in einem der Migros-Läden (die Tafel Schokolade für ganze 40 Rappen!). ... text/html 2009-02-27T12:49:31+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/1_4/verbraucheraufklaerung.html#anchor_1_3 Die Idee der Teekampagne kommt aus einer Tradition, die in Gottlieb Duttweiler, dem Gründer der Schweizer "Migros",  ein Vorbild hat. Duttweiler lag vor allem das Preis-Leistungs-Verhältnis und die Produktwahrheit am Herzen.Er wurde sowohl von Sozialisten als auch von Unternehmern angegriffen, weil er soziale Ansprüche und marktwirtschaftliche Elemente miteinander verband und erfolgreich umsetzte.Den einen verdarb er das Konzept, den anderen die Preise. text/html 2008-02-20T12:12:59+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/1_5/das-unternehmen.html#anchor_1_1 Das Unternehmen, die Projektwerkstatt, wurde 1985 von Prof. Günter Faltin als Plattform für die Verwirklichung unternehmerischer Ideen gegründet. Sie ist ein eigenständiges, von der Universität unabhängiges Unternehmen. Die Teekampagne ist ein Beispiel, wie universitäres Wissen in unternehmerische Praxis umgesetzt werden kann. Mit der Teekampagne konnte das Unternehmen bisher mehr als 170.000 Kunden überzeugen. ... text/html 2008-10-24T15:32:25+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/1_5/das-unternehmen.html#anchor_2_1 Prof. Dr. Günter Faltin - Gründer der Teekampagne Schon auf der Schule las ich gern von Henry Ford, Andrew Carnegie oder den Rothschilds. Nicht als Unterrichtsstoff, sondern unter der Bank. Die Beschäftigung mit Ökonomie galt zu meiner Zeit als etwas Anrüchiges, ja Unanständiges. Dabei konnte ich mir kaum etwas Spannenderes und Lehrreicheres vorstellen. Selbst den Wirtschaftsteil der FAZ musste ich heimlich lesen. ... text/html 2009-02-03T08:28:15+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/2_0/warum-wir-in-qualitaet-und-preis-fuehrend-sind.html#anchor_1_1 Die Teekampagne ist in der Überzeugung gegründet worden, dass Tee in Deutschland wesentlich preiswerter angeboten werden kann. Wenn man auf Kleinpackungen verzichtet, wenn man sich auf eine Sorte Tee beschränkt, und wenn man nicht überall und jederzeit verfügbar sein will, vermeidet man unnötigen Aufwand an Material und Kosten. Und das in einem ganz überraschenden und erheblichen Umfang. ... text/html 2006-09-18T12:31:44+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/2_1/hoechste-qualitaet.html#anchor_1_1 Der Bergdistrikt Darjeeling an den Südhängen des Himalaja im Norden Indiens gibt diesem Tee seinen Namen. Darjeeling gilt als das Teegebiet, das die besten Teequalitäten der Welt produziert. ... text/html 2009-02-27T13:32:18+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/2_2/qualitaetssicherung-und-garantie.html#anchor_1_3 An einer Sache spart die Teekampagne nicht: an Qualität. Ein mehrstufiges Kontrollsystem garantiert die gleichbleibend hohe Qualität unseres Tees. Jede Teepartie wird von Teeprüfern mehrfach blind verkostet und im Labor auf chemische Rückstände untersucht. Seit nunmehr 20 Jahren geben wir die umfassendste Garantie, die sich denken lässt. Wir sind um höchste Qualitätsstandards bemüht. ... text/html 2007-12-27T12:56:33+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/2_3/gegen-die-verfaelschung-von-darjeeling-tee.html#anchor_1_1 Darjeeling-Tee vermehrt sich auf geheimnisvolle Weise. Der Tea Board of India, die offizielle indische Teebehörde, schätzt, dass weltweit etwa 40.000 Tonnen Tee als "Darjeeling" verkauft werden, obwohl die Region selbst nur etwa 10.000 Tonnen jährlich produziert. Deshalb hat der Tea Board ein Gütesiegel für 100% reinen Darjeeling eingeführt und vergibt Lizenzen, um gegen die Vermischung mit Tee minderer Anbaugebiete vorzugehen. ... text/html 2007-12-27T13:26:42+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/2_3/gegen-die-verfaelschung-von-darjeeling-tee.html#anchor_1_2 Bis das Darjeeling Logo als weltweit international geschützes Markenzeichen anerkannt ist, sind noch viele rechtliche Schritte notwendig. Lesen Sie hier von den bisherigen Meilensteinen: Darjeeling tea to be included in EU registry, The Economic Times 28.11.2007 Tea Board may move Wipo to protect Darjeeling, The Economic Times 15.09.2007 Move to preserve the taste of Darjeeling, Hindustan Times 20.05.2007 Darjeeling to pop the Champagne?, Hindustan Times 05.05. ... text/html 2009-02-27T14:38:02+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/2_4/original-und-imitation.html#anchor_1_1 Mit der Teekampagne ist Darjeeling-Tee allerhöchster Qualität extrem preiswert geworden. Verständlich, dass wir von Teehändlern heftig attackiert werden. Aufgepasst! Wir werden immer häufiger nachgeahmt, oft zum Verwechseln ähnlich. Lassen Sie sich davon nicht täuschen. Es sind die Prinzipien der Kampagne, die zählen. text/html 2008-11-11T11:46:24+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/2_6/testberichte.html#anchor_1_2 Ökotest 11/2008Das Magazin Öko-Test hat in seiner aktuellen Ausgabe 11/2008 den First Flush der Teekampagne mit "sehr gut" bewertet.Die Ergebnisse im Einzelnen: Testergebnis Sensorik: sehr gut, Bemerkung zur Verkostung:"Hervorragender erntefrischer, sortentypischer First Flush Darjeeling."Testergebnis Inhaltsstoffe: sehr gutDie Tester bescheinigten der Teekampagne darüber hinaus auch das beste Preis-Leistungs-Verhältnis. Den Tee hier bestellen text/html 2008-10-30T13:33:17+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/2_6/testberichte.html#anchor_1_3 Stiftung Warentest untersucht Grünen Tee auf Chemierückstände. Der jüngste Test der Stiftung Warentest bestätigt einmal mehr die verantwortungsvolle und sorgfältige Kontrolle der Teekampagne auf schädliche Rückstände. Im Test waren Grüne Tees, darunter auch mehrere Biotees. Obwohl die Stiftung Warentest einen unserer konventionellen Tees für den Test eingekauft hatte und für den Vergleich heranzog, schnitt die Teekampagne erstaunlich gut ab. ... text/html 2008-10-30T13:33:15+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/2_6/testberichte.html#anchor_1_4 Ökotest 10/2004 In ihrer Ausgabe vom Oktober 2004 untersuchte die Zeitschrift Öko-Test 25 schwarze Tees unterschiedlicher Anbaugebiete und Preissegmente. Zu den bestbewerteten Tees gehörte der "First Flush" der Teekampagne. Er erhielt in allen Kategorien die höchste Auszeichnung sowie das Gesamturteil "sehr gut." Gleichzeitig ist der Tee der preisgünstigste Darjeeling im Testfeld. ... text/html 2008-10-30T13:33:14+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/2_6/testberichte.html#anchor_1_5 Ökotest 11/2001 Der Darjeeling First Flush der Teekampagne wurde von der Zeitschrift Ökotest in einem Test verschiedener Schwarztees unter die Lupe genommen. Die Testergebnisse bezüglich der Inhaltsstoffe, der Verpackung sowie das Preis-Leistungsverhältnis wurden mit einem "Sehr gut" beurteilt. So lautet dann auch das Gesamturteil "sehr gut". text/html 2008-10-30T13:33:12+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/2_6/testberichte.html#anchor_1_6 Ökotest Ratgeber Nr. 1 1999/2000 Der Grüne Darjeeling der Teekampagne wurde von der Zeitschrift Ökotest als "empfehlenswert" eingestuft, wobei die Urteile "gut" und "sehr gut" an keinen der getesteten Tees vergeben wurden. Von insgesamt 26 getesteten Grüntees, wurden nur 15 als empfehlenswert eingestuft. Acht Produkte, darunter sogar ein Bio-Tee und zwei konventionell angebaute Tees aus dem Reformhaus, enthielten mehr Pestizide als erlaubt. ... text/html 2008-10-30T13:33:10+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/2_6/testberichte.html#anchor_1_7 Stiftung Warentest 11/99 "... Nachdem Pestizidrückstände schon vor Jahren für Schlagzeilen sorgten, haben viele Teeimporteure eine schärfere Qualitätskontrolle eingeführt. Engagiertere Anbieter wie die Berliner Teekampagne legen demonstrativ Wert auf saubere Ware - auf jeder Packung sind Analysewerte abgedruckt. ..." text/html 2008-10-30T13:33:08+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/2_6/testberichte.html#anchor_1_8 Ökotest Sonderheft Nr. 21/1997 Der Darjeeling Second Flush der Teekampagne wurde in diesem Test als "empfehlenswert" eingestuft. Die Urteile "gut" und "sehr gut" wurden an keinen der getesteten Tees vergeben. Erwähnenswert ist, dass, was die Rückstände angeht, die Teekampagne mindestens gleichrangig mit den als Biotees ausgewiesenen Produkten steht. text/html 2008-10-30T13:33:06+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/2_6/testberichte.html#anchor_1_9 Ökotest 4/1995 Der Darjeeling First und Second Flush 1994 der Teekampagne wurde von der Zeitschrift Ökotest als "empfehlenswert" eingestuft, wobei die Urteile "gut" und "sehr gut" an keinen der getesteten Tees vergeben wurde. "Beide Tees im Test, einer aus konventionellem und einer aus kontrolliert biologischem Anbau, sind "empfehlenswert. ... text/html 2009-11-03T10:06:05+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/3_0/rueckverfolgbarkeit-traceability.html#anchor_1_1 Bei der Teekampagne können Sie alle Tees bis zum Ursprung zurückverfolgen.  Hier können Sie den Weg Ihres Tees zurückverfolgen. text/html 2009-08-27T15:19:00+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/3_1/klarheit-und-transparenz.html#anchor_1_1 Wir machen unseren Tee-Einkauf vom Umgang der Produzenten mit Chemie abhängig. Jede Teepartie wird von unseren Teeprüfern mehrfach blind verkostet und im Labor auf chemische Rückstände untersucht. Wir wählen nur Tee mit extrem geringer Belastung aus. Die Produzenten ermutigen und unterstützen wir, auf den Einsatz chemischer Pflanzenschutz- und künstlicher Düngemittel zu verzichten. Die Teekampagne geht das Thema Transparenz offensiv an. ... text/html 2009-02-27T13:56:39+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/3_2/co2-bilanz.html#anchor_1_1 Zunächst zum Prinzip:Kampagne ermöglicht Großeinkauf. Der Zwischenhandel wird so ausgeschaltet. Es werden nur Großpackungen angeboten. Die Notwendigkeit zur Lagerhaltung und damit verbundenen Transportwege werden dadurch eingespart. Eine der entscheidenden CO2-Emissionsquellen ist der Transport. ... text/html 2008-10-07T09:34:17+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/3_3/-wasserverbrauch.html#anchor_1_1 Der britische Professor John Anthony Allan ist jüngst in Stockholm mit dem “Wasser-Nobelpreis” ausgezeichnet worden. Er veranschaulicht in seinen Berechnungen wie viel “virtuelles Wasser” zur Herstellung verschiedener Produkte verbraucht wird. Als “virtuelles Wasser” bezeichnet er die Menge an sauberem Frischwasser, das zur Herstellung verbraucht, verdunstet oder verschmutzt wird. ... text/html 2005-10-10T18:19:34+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/4_0/marktwirtschaftliches-handeln.html#anchor_1_1 Sustainable Trade, Not Charity Wir wollen einen für die Verbraucher und die Produzenten vorteilhafteren Handel ermöglichen - auf marktwirtschaftlicher Grundlage. Wenn es um überlebensfähige Ökonomie gehen soll, schaden Spenden und Subventionen meist mehr als sie nützen. Wir versuchen, die Nachfrage nach hochwertigem Tee zu steigern. ... text/html 2009-05-19T12:53:39+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/4_1/unser-wwf-projekt.html#anchor_1_1 Unser Programm: "Save the Environment and Regenerate Vital Employment" (S.E.R.V.E.) Um der zunehmenden Bodenerosion an den steilen Berghängen in Darjeeling zu begegnen, hat die Teekampagne 1992 Maßnahmen zur Wiederaufforstung in Darjeeling gestartet. Dieses Programm, das ausschließlich durch die Projektwerkstatt finanziert wird, wurde um weitere Aktivitäten ergänzt und 1996 dem WWF-India zur Organisation vor Ort übertragen. ... text/html 2009-02-27T14:06:55+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/5_0/theorie-und-praxis.html#anchor_1_1 Theorie und Praxis Wir meinen, dass an den Hochschulen gelehrtes Wissen in die Lage versetzen sollte, Probleme der Praxis mit ökonomischer und sozialer Phantasie zu lösen. Die Idee der Teekampagne ist ein Beispiel, wie universitäres Wissen in unternehmerische Praxis umgesetzt werden kann. Das Unternehmen, die Projektwerkstatt GmbH, wurde 1985 von Prof. Faltin ins Leben gerufen und mit eigenen Mitteln finanziert. ... text/html 2005-11-09T19:34:02+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/5_1/unternehmensgruendungen.html#anchor_1_1 Im Umfeld der Teekampagne entstanden mehrere Unternehmensgründungen: text/html 2005-11-09T19:34:02+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/5_1/unternehmensgruendungen.html#anchor_1_2 ArteFakt Zwei Mitarbeiter der Teekampagne wagten mit ihrer Olivenöl-Kampagne die Adaption der Prinzipien der Teekampagne und hatten auf Anhieb Erfolg. Die Prinzipien: Erstklassige Olivenöle, direkt vom Erzeuger, nur in Großpackungen für den Jahresvorrat. Qualität und Geschmack überzeugten so sehr, dass nur zwei Monate nach dem Start der Kampagne die erste Umsatzmillion erreicht wurde. ... text/html 2005-11-09T19:45:11+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/5_1/unternehmensgruendungen.html#anchor_1_3 Zait 2001 gründete einer der beiden Gründer von Artefakt, Thomas Fuhlrott, sein eigenes Unternehmen. Zait vertreibt hochwertige Olivenöle, Wein und andere Produkte direkt vom Erzeuger. » Webseite Zait Olivenöl & mehr text/html 2005-11-09T19:55:06+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/5_1/unternehmensgruendungen.html#anchor_1_4 eBuero AG Studienzeit ist Gründerzeit. "Das Studium ist ein optimaler Zeitpunkt zur Unternehmensgründung,“ sagt Holger Johnson. Der 28-jährige BWL-Student muss es wissen: 2000 gründete er die Firma eBuero AG, die heute in Berlin 150 Mitarbeiter beschäftigt. Selbstständige und kleine Firmen können ihr Sekretariat über eBuero abwickeln lassen. ... text/html 2005-11-11T14:57:29+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/5_1/unternehmensgruendungen.html#anchor_1_5 Rapskernoel.info Rafael Kugel ist Diplom-Kaufmann und Assistent im Arbeitsbereich Entrepreneurship an der FU Berlin. Wer Entrepreneurship überzeugend und kompetent lehren will, sollte auch selbst ein Unternehmen gründen. Rafael Kugel hat diesen Grundsatz beherzigt und rapskernoel.info gegründet. Rapsöl wird im Volksmund das "Olivenöl des Nordens" genannt. ... text/html 2007-11-14T16:28:59+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/5_1/unternehmensgruendungen.html#anchor_1_6 RatioDrink AG Rafael Kugel und Prof. Günter Faltin, beide Überzeugungstäter in Sachen Entrepreneurship, haben im Jahr 2006 zusammen die RatioDrink AG gegründet. In Ihrem neuen Unternehmen haben die beiden mit Ihrem Komponentenmodell Vorhandenes neu kombiniert. ... text/html 2008-12-05T11:10:43+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/5_2/kopf-schlaegt-kapital.html#anchor_1_1 Das Beispiel Teekampagne zeigt, dass man Unternehmen auch ganz anders gründen kann. Heute sind gut ausgearbeitete Ideen, konzept-kreative Gründungen, wichtiger als Kapital. Vieles kann man delegieren, man muss nicht Alleskönner sein und sich zu Tode arbeiten. Dies haben eine ganze Reihe von Start-Ups aus dem universitären Umfeld, wie etwa die Ebuero AG, die RatioDrink AG und die Plattform „Direkt zur Kanzlerin“ erfolgreich vorgeführt. Prof. ... text/html 2009-02-27T14:10:01+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/5_3/die-idee-co2-kampagne.html#anchor_1_1 Die Projektwerkstatt löst praktische Probleme mit ökonomischer und sozialer Phantasie – so entstand die Teekampagne und so wurden aus lästigen Wasserhyazinthen formschöne Designer-Sessel… Mit der CO2 - Kampagne wendet die Projektwerkstatt die Prinzipien der Teekampagne auf den Klimaschutz an. Nur beste Qualität, nur Großpackungen, nur Direktversand – auch hier gilt das gewohnte hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis. ... text/html 2005-05-09T12:23:07+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/5_4/die-idee-moebel-aus-wasserhyazinthen.html#anchor_1_1 Die Wasserhyazinthe ist eine Pflanze, die in tropischen Ländern in Flüssen und Seen wuchert, sich rasch vermehrt und die Gewässer verstopft. Für Einheimische wie für Touristen ein alltäglicher Anblick. Ein Material, das frei verfügbar ist. Man findet den Rohstoff einfach vor, muss nicht säen, düngen, Zäune bauen, sondern braucht nur zu ernten. Und tut selbst damit noch etwas Nützliches. Darüber, wie man Wasserhyazinthen nutzbringend verwenden könnte, ist viel nachgedacht worden. ... text/html 2005-05-09T12:24:52+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/5_4/die-idee-moebel-aus-wasserhyazinthen.html#anchor_1_2 Eine thailändische Designerin, beeindruckt vom seidenen Glanz, den die Pflanzenstengel annehmen, wenn man sie durch eine Mangel dreht, verarbeitet das Material. Kunstvoll in ein Gerüst aus Rattan geflochten, lassen sich aus den getrockneten Stängeln Sessel herstellen. Nicht irgendwelche, sondern sehr schöne und haltbare. Für Designer eine interessante Variante zu anderen Materialien. ... text/html 2005-05-09T12:25:30+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/5_4/die-idee-moebel-aus-wasserhyazinthen.html#anchor_1_3 Jedes einzelne Teil für sich, die Wasserhyazinthe oder der Sessel, hat nichts Erfolgversprechendes. Beide Teile zusammen gesehen sind eine Provokation: Lästiges Unkraut wird plötzlich zu einem Rohstoff von unerschöpflichem Potenzial. Oder anders ausgedrückt: Turn a problem into an entrepreneurial opportunity. Die Geschichte der Idee von den Wasserhyazinthen in dieser Weise dargestellt, könnte den Eindruck erwecken, die Probleme lösten sich quasi von selbst. ... text/html 2005-05-09T12:26:18+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/5_4/die-idee-moebel-aus-wasserhyazinthen.html#anchor_1_4 Günter Faltin: Das Netz weiter werfen - Für eine Kultur unternehmerischen Handelns. In: Faltin, Ripsas, Zimmer (Hrsg.): Entrepreneurship. Wie aus Ideen Unternehmen werden. München. 1998. text/html 2005-05-09T12:27:53+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/5_4/die-idee-moebel-aus-wasserhyazinthen.html#anchor_1_6 Mehr Informationen zur Problematik, Bilder und natürlich auch Bestellinformationen finden Sie unter: text/html 2009-09-02T09:09:35+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/6_0/aktuelles.html#anchor_3_1 Unter dieser Überschrift berichtet das Magazin "Sparkasse" in seiner August-Ausgabe über die Gewinner und Nominierten des Deutschen Gründerpreises 2009.Lesen Sie hier den ganzen Artikel. text/html 2009-07-31T15:30:57+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/6_0/aktuelles.html#anchor_4_1 Luxus durch Einfachheit - Gründerpreis für ein Versandhaus, das den besten Tee der Welt fair und preiswert handelt. OTZ, 16. Juli 2009 text/html 2009-02-26T13:51:10+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/6_0/aktuelles.html#anchor_8_1 In der Ausgabe 3/2009 berichtet das Magazin natur & kosmos über "social entrepreneure", also einen Unternehmertyp, für den soziale Verantwortung ein selbstverständlicher Teil seines Geschäfts ist. Die Teekampagne von Günter Faltin wird als ein Beispiel vorgestellt.Hier können Sie den gesamten Artikel lesen. text/html 2009-02-08T18:40:19+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/6_0/aktuelles.html#anchor_15_1 Es ist das Buch zur Teekampagne. Sie finden darin ihre Idee und ihre Geschichte. Vor allem aber die Chancen, die in der Übertragung des Modells auf andere Bereiche liegen. Mit vielen praktischen, erfolgreichen Beispielen.Unternehmen auch Sie etwas. Es ist ganz anders als Sie glauben.Und es macht Spaß!Die Ökonomie ist etwas viel zu Wichtiges,als dass wir sie den Ökonomen überlassen sollten.Weitere Informationen zum Buch und eine Bestellmöglichkeit finden Sie hier. text/html 2010-02-11T08:58:38+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/6_0/aktuelles.html#anchor_27_1 Mengenmäßig sind Polyphenole die bedeutendsten Inhaltsstoffe des Tees. Die größte Gruppe innerhalb der Polyphenole sind Catechine. In jungen Teeblättern machen sie bis zu 30 Prozent der Blatttrockensubstanz aus. Wir haben einige unserer Grünen Darjeeling Tees im Hinblick auf diese Stoffe analysieren lassen. Die Ergebnisse finden Sie in der Rubrik "Teeliebhaber-Ecke" auf der Seite über grünen Tee. text/html 2007-08-22T11:02:02+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/6_0/aktuelles.html#anchor_33_1 Mit dem Beginn der Teekampagne 2007 hat die Projektwerkstatt ein weiteres Projekt gestartet. Ab sofort können Sie bei der CO2 Kampagne in gewohnt gutem Preis-Leistungsverhältnis die Energiesparlampe "Petit Economy" bestellen. Mehr Informationen finden Sie auf unserer Seite oder direkt bei der CO2 Kampagne. text/html 2009-08-03T08:52:57+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/6_5/journal-2009.html#anchor_1_2 Mit Beginn der aktuellen Teekampagne erhalten unsere Kunden ein Journal. Hier können Sie sich einzelne Artikel, aber auch das gesamte Journal ansehen. text/html 2009-07-31T14:50:37+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/6_5/journal-2009.html#anchor_1_6 Einzelne Artikel: text/html 2009-06-23T12:12:54+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/6_7/teekampagne-in-den-medien.html#anchor_15_1 rbb Info-Radio, 27. September 2007Der Rat für nachhaltige Entwicklung, der die Bundesregierung in Fragen des Umweltschutzes und sozialer Entwicklung berät, hielt am 27.11.2007 seine Jahreskonferenz ab. Das Info-Radio des rbb stellte sein Programm aus diesem Grund den ganzen Tag unter das Motto "Nachhaltigkeit". Als ein Erfolgsmodell wurde die Teekampagne vorgestellt und ihr Gründer, Prof. Dr. Günter Faltin, interviewt. ... text/html 2009-06-23T12:13:13+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/6_7/teekampagne-in-den-medien.html#anchor_16_1 WWF - Pressemitteilung, 20.12.06Seit 10 Jahren Partner für die Natur: Teekampagne kooperiert mit dem WWF in Indien.http://www.wwf.de/presseDie Zusammenarbeit der Teekampagne mit dem WWF Indien hat seit 1996 mehr als 500.000 Euro für Naturschutz und nachhaltige Entwicklung der Region Darjeeling erbracht. Mit dieser Summe finanzierte der weltweit größte Importeur von Darjeeling-Tee ein Wiederaufforstungsprojekt in Indien. ... text/html 2009-06-23T11:00:58+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/6_7/teekampagne-in-den-medien.html#anchor_17_1 WISO Ratgeber Existenzgründung, 2005Michael Opoczynski, WISO Ratgeber Existenzgründung, 2005Von Erfahrungen anderer lernen - ein Beispiel aus der Praxis.Die "Teekampagne": eine prominente und erfolgreiche Gründung ! Teekampagne in den japanischen MedienEs begann mit einem ungewöhnlichen Konzept: nur eine Sorte Tee, Großpackungen, Direktimport. ... text/html 2009-05-29T10:57:16+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_0/darjeeling-tees-und-ihr-charakter.html#anchor_1_1 FTGFOP1: In Darjeeling wird die beste Blattgradierung als "Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1" bezeichnet; besonders sorgfältig hergestellte Tees mit gleichmäßigen Blättern und vielen Spitzen (tips). Darjeeling First Flush First Flush heißt die erste Ernte nach der Winterpause. Der Tee wird von Ende Februar bis Ende April gepflückt. Sein Geschmack ist zart und blumig. ... text/html 2008-09-05T11:44:58+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_1/gartentee.html#anchor_1_2 Gartentees - Tees, die ausschließlich aus einem einzigen der berühmten Teegärten Darjeelings stammen - stehen bei Liebhabern hoch im Kurs. Wir finden den Unterschied im Geschmack nicht so groß. Jedenfalls nicht so groß, dass er die sündhaft teuren Preise rechtfertigen würde, die gemeinhin dafür bezahlt werden müssen. ... text/html 2009-07-24T11:46:37+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_1/gartentee.html#anchor_1_13 Der Teegarten Chamong liegt auf dem fruchtbaren Boden des Rong-Bong-Tals. Die Natur stellt hier ein perfektes Zusammenspiel von agro-klimatischen Bedingungen dar, das einen hervorragenden Tee hervorbringt. Der Teegarten liegt 1.600 Meter hoch, ca. 1,5 Stunden Autofahrt südwestlich der Stadt Darjeeling. 1999 wurde Chamong als Garten biologisch-organischen Anbaus vom Institut für Marktökologie (IMO) Schweiz zertifiziert. ... text/html 2009-09-02T08:20:32+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_1/gartentee.html#anchor_1_15 Haben wir Sie neugierig gemacht? Würden Sie unseren Gartentee gerne einmal probieren? text/html 2007-10-17T08:44:17+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_2/gruener-tee.html#anchor_1_1 Grüner Tee stammt von den gleichen Teesträuchern wie der schwarze Darjeeling, durchläuft jedoch einen anderen Produktionsprozess. Er wird nicht fermentiert, also nicht durch Oxidation verändert. So behält er seine grüne Farbe und seinen typischen Geschmack: zartbitter, dabei mild und frisch. Seit etwa 5000 Jahren ist Teekonsum überliefert. ... text/html 2007-12-04T10:53:19+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_2/gruener-tee.html#anchor_2_1 Polyphenole sind mengenmäßig die bedeutendsten Bestandteile der Teeblätter. Innerhalb der Polyphenole sind 6500 unterschiedliche Verbindungen bekannt, die wiederum in größere Gruppen unterteilt werden. Catechine (dazu gehört z.B. das Epigallocatechingallat, kurz: EGCG) bilden dabei die größte Gruppe und machen in jungen Teeblättern bis zu 30 Prozent der Blatttrockensubstanz aus. ... text/html 2008-02-01T09:33:06+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_2/gruener-tee.html#anchor_2_2  GD 147 Grüner Darjeeling (Balaji 502)  GD 017B Grüner Darjeeling (Chamong PW 25)  GD 117B Grüner Darjeeling (Balaji 801)  GD 157B Grüner Darjeeling (Putharjhora GT1) text/html 2007-11-24T14:25:50+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_2/gruener-tee.html#anchor_2_3 Sie möchten Grünen Darjeeling bestellen? text/html 2007-11-20T13:29:40+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_2/gruener-tee.html#anchor_4_1 Die Pflückregel für qualitativ hochwertige Darjeeling Tees lautet: Two leaves and a bud, d.h. nur die Knospe jedes Blatttriebes mit den zwei oberen Blättern wird geerntet. Auch unserer grüner Tee wird natürlich dieser Regel folgend gepflückt. Nach dem Pflücken durchläuft der Tee einen Verarbeitungsprozess, der sich in vier Phasen einteilen lässt: Welken, Rollen, Fermentieren und Trocknen. ... text/html 2007-11-27T11:13:32+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_2/gruener-tee.html#anchor_6_2 Selbstverständlich können Sie nicht nur Ihren Schwarzen Darjeeling, sondern auch Ihren Grünen Darjeeling bis zum Ursprung zurückverfolgen. Wir haben dazu eine eigene Rubrik eingerichtet: text/html 2009-08-03T11:40:20+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_4/ein-gutes-buch-ueber-tee.html#anchor_2_1 "Vom Genuss des Tees" von Stephan Reimertz ist eine heitere Reise durch alte Landschaften, ehrwürdige Traditionen und moderne Verhältnisse, inklusive einer kleinen Teeschule. Es ist uns das liebste Teebuch. Im Handel ist es nicht mehr erhältlich. ... text/html 2008-01-14T09:13:47+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_5/die-teepflanze.html#anchor_1_1 "Dieses ist ein Pusch-Gewächse drey biß vier Schuch hoch ... Seine Blätter sind wie Kirsch Blätter rundumb gekerbet, ihre Blüthen welche im Julio heraus kommen, sind gleichfalls wie unser Kirsch- oder weiße Apffel-Blüthen…" -- so beschrieb im Jahre 1692 Georg Meister in seiner Abhandlung "Der Orientalisch-Indianische Kunst- und Lustgärtner" den Teebusch. ... text/html 2005-09-12T19:02:38+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_6/kleine-teekunde.html#anchor_1_1 Tee-Qualität ist kein Geheimnis, auch wenn oft eines darum gemacht wird. Wir geben einen Überblick, woran wir uns orientieren, um Ihnen Darjeeling-Tee höchster Qualität zu bieten. Das Aroma Die Qualität und der Geschmack des Tees bestimmen sich allgemein durch sein Aroma, d.h. durch die Anzahl und Intensität seiner natürlichen ätherischen Öle. ... text/html 2005-09-12T19:03:49+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_6/kleine-teekunde.html#anchor_1_2 Die Ernteperiode Der klimatische Verlauf des Jahres führt im Hochland zu sehr unterschiedlichen Tee-Qualitäten, weil sich nur in bestimmten Jahreszeiten die natürlichen ätherischen Öle in den Blättern ansammeln. Als Qualitätsperioden werden für Darjeeling die Frühlingspflückung (März/April) -- der First Flush -- und die Sommerpflückung (Juni/Juli) -- der Second Flush -- bezeichnet. ... text/html 2005-09-12T18:50:30+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_6/kleine-teekunde.html#anchor_1_3 Zwei Blätter und eine Knospe Zwei Blätter und eine Knospe -- "two leaves and a bud" -- lautet die Pflückregel für Qualitätstee. Qualitätstee versteht sich als Blatt-Tee im Unterschied zu gebrochenen Teeblättern (broken). Die Sorgfalt des Pflückens, ohne die unteren groben Blätter, stellt ein weiteres Merkmal für Qualität dar und drückt sich in den Blattbezeichnungen aus. ... text/html 2005-11-30T09:05:28+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_6/kleine-teekunde.html#anchor_1_4 Woraus Tee besteht Tee enthält unter anderem 8,5% Wasser, ca. 30% Stickstoffsubstanzen, 1,5-4% Koffein, 1% ätherische Öle und 17% Gerbstoffe, darüber hinaus Vitamin B1 (soll gegen Stress und Lärm unempfindlich machen und baut Menschen mit überwiegend geistiger Tätigkeit wieder auf), Fluorid (nach 5-6 Tassen nimmt der Körper etwa 1 Milligramm Fluor in Form von Fluorid auf und soll damit zur ... text/html 2005-10-10T15:16:20+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_7/maximen-der-teezubereitung.html#anchor_1_1 Was Forscher über die richtige Art der Teezubereitung herausgefunden haben Verwenden Sie nur frisches Leitungswasser. Schon einmal aufgekochtes Wasser büßt einen Teil seines aufgelösten Sauerstoffs ein, der für die Geschmacksentfaltung des Tees wichtig ist. "Hartes" Wasser sollte vermieden werden, um unerwünschten "Tee-Schaum" zu vermeiden. In Wohngebieten mit hartem Wasser sollten Sie daher gegebenenfalls einen Wasserfilter nutzen. ... text/html 2009-09-22T12:52:21+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_8/lexikon-des-tees.html#anchor_1_1 Anbaugebiete: Teeanbaugebiete sind vor allem Länder mit subtropischem Klima. Teepflanzen benötigen reichlich Sonne und Niederschläge. Assam: Region im Nordosten Indiens, zu beiden Seiten des Brahmaputra-Stromes gelegen, die als das größte Teeanbaugebiet der Welt gilt. Assam Hybride: Eine aromatische und robuste Teesorte, die durch Kreuzung von Thea sinensis und Thea assamica entstanden ist. ... text/html 2009-09-22T12:26:07+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_8/lexikon-des-tees.html#anchor_1_2 Darjeeling: Stadt in Nordindien an der Grenze zu Nepal; Teeanbaugebiet an den Südhängen des Himalaja; liefert Spitzentees von exzellentem Geschmack. Dhool: Je nachdem, ob die Teeblätter einmal, zweimal oder dreimal gerollt (s. Rollen) werden, spricht man vom ersten, zweiten oder dritten Dhool. Dimbula: Name einer der ersten Teeplantagen, die auf Ceylon angelegt wurden, und einer Teesorte. Dooars: Anbaugebiet in Nordindien, zwischen Assam und Darjeeling. ... text/html 2009-09-22T12:21:06+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_8/lexikon-des-tees.html#anchor_1_3 Gartentee: Ungemischter Tee, der aus einem einzigen Garten stamt und unter Angabe seiner Herkunft gehandelt wird. G.B.O.P.: Abkürzung für Golden Broken Orange Pekoe. Hochwertiger Broken-Tee mit goldenen tips, Blattspitzen. Gerbsäure (Tannin): Bestandteil des Tees, der in den Spitzen weniger, in den Blättern mehr enthalten ist. Wirkt beruhigend auf den Verdauungstrakt. G.F.O.P.: Abkürzung für Golden Flowery Orange Pekoe. ... text/html 2009-09-22T12:25:35+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_8/lexikon-des-tees.html#anchor_1_4 Japan: Heimatland der Teezeremonie, in dem bevorzugt grüner Tee produziert und getrunken wird. Als hochwertigster Grüner Tee gilt der Gyokuro (Schattentee) aus dem Anbaugebiet Uji. Jasmintee: Mit Jasminblüten versetzter grüner chinesischer Tee. Diese Form der Aromatisierung existiert schon seit etwa 1000 Jahren. nach oben Kaiserliche Pflückung: Verwendung nur der Knospe und des ersten Blattes für Tee. ... text/html 2009-09-22T12:24:38+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_8/lexikon-des-tees.html#anchor_1_5 Malty: "malzig"; eine positive Eigenschaft des Tees. Matcha: Japanischer grüner Pulvertee, der mit einem Bambusbesen mit heißem Wasser verrührt und bei der japanischen Teezeremonie gereicht wird. Medium grown: Tee, der in Lagen zwischen 650 m und 1300 m über dem Meeresspiegel wächst. nach oben Natural Leaf: Natürlich belassenes Teeblatt, das weder zerteilt noch gerollt wurde. nach oben O.P. ... text/html 2009-09-22T12:31:14+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_8/lexikon-des-tees.html#anchor_1_6 Pekoe: Pekoe ist die anglisierte Form des chinesischen Begriffs für „weißes Haar“, weil auf der Unterseite junger Teeblätter die feinen weißen Härchen der jungen Triebe zu erkennen sind. Pekoe Souchong: Aus der groben Pflückung, d.h. dem vierten bis sechsten Blatt, gewonnener Tee. Pflückung: Die Ernte des Tees. Je jünger die gepflückten Blätter, desto höher die Qualität. ... text/html 2009-09-22T12:28:01+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_8/lexikon-des-tees.html#anchor_1_7 Samowar: Gerät zur Bereitung des Tees, das seit dem 18. Jahrhundert vor allem in Russland, der Türkei und dem Iran verwendet wird. Schwarzer Tee: Fermentierter Tee. Second Flush: Die zweite Pflückung im Lauf einer Vegetationsperiode. Sortierung: Am Ende der Produktion wird der Tee nach der Größe der Teeblätter in Grade sortiert. Man unterscheidet leafy grades und broken grades. ... text/html 2009-09-22T12:28:35+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_8/lexikon-des-tees.html#anchor_1_8 Urasenke: Japanische Teeschule. nach oben nach oben Wasserhärte: Je weicher das Wasser, desto besser der Tee. Ideal ist Quellwasser oder Trinkwasser mit einem Härtegrad bis 7. Handelsübliche Wasserfilter enthärten und entchloren das Wasser, müssen jedoch regelmäßig gereinigt werden. Weißer Tee: Dem silbrigen, seidenartigen Flaum, der die Teeknospen umgibt, verdankt weißer Tee seinen Namen. ... text/html 2009-06-12T10:50:38+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_8/lexikon-des-tees.html#anchor_1_9 nach oben nach oben Zen: Lehre der buddhistischen Meditation, gegründet im 7. Jahrhundert A.D. in China. Ziegeltee: Tee, der mit Hilfe von Reiswasser in Ziegelform gepresst wurde. Früher wegen seiner guten Transportierbarkeit allgemein üblich, heute nur noch in Tibet und der Mongolei zu finden. nach oben text/html 2008-01-18T08:56:19+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_9/geschichten-und-anekdoten.html#anchor_1_1 Die TeekanneVon Hans Christian Andersen (1805-1875)Es war einmal eine stolze Teekanne, stolz auf ihr Porzellan, stolz auf ihre lange Tülle, stolz auf ihren breiten Henkel; sie hatte etwas vorne an und hinten an, den Henkel hinten, die Tülle vorn, und davon sprach sie; aber sie sprach nicht von ihrem Deckel, der war zerbrochen, der war gekittet, der hatte einen Fehler, und von seinen Fehlern spricht man nicht gerne, das tun die andern genug. ... text/html 2008-01-18T08:25:41+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_10/tee-zitate.html#anchor_1_1 Dieses Getraenk ist Tau, der leicht und lind vom Himmel faellt. Ihr nennt es Tee!(anonym, Sung-Dynastie)***Die erste Tasse befeuchtet mir Lippen und Kehle.Die zweite beendet meine Einsamkeit.Die dritte dringt tief mir ins Gedaerm und bewegt dort tausend wunderliche Ideogramme.Die vierte laesst mir den Schweiss aus den Poren brechen, der alles, was an meinem Leben schlecht ist, fortnimmt. ... text/html 2005-11-17T15:54:12+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_11/bibliographie-des-tees.html#anchor_1_1 Texte in Deutsch Adrian, Hans G. Bilderbuch zum Tee: Eine kleine Kulturgeschichte des Teetrinkens mit zwölf chinesischen Aquarellen des 18. Jahrhunderts. Braunschweig: Westermann, 1967. ---. Lieben Sie Tee? Enie kleine Teekunde vom Teesamen bis zur Tassenprobe und zum Teerezept. Braunschweig: Westermann, 1979. ---, Rolf L. Temming, und Arend Vollers. Das Teebuch: Geschichte und Geschichten; Anbau, Herstellung und Rezepte. ... text/html 2005-11-17T15:54:45+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_11/bibliographie-des-tees.html#anchor_1_2 Texte in Englisch Akiyama, Takamasa. A New Global Tea Model: Specification, Estimation, and Simulation. World Bank, 1987. Anderson, Jennifer L. An Introduction to Japanese Tea Ritual. New York: State University of New York Press, 1991. Anderson, Robert Woodruff. Tea and Sympathy. Random House, 1953. Baildon, Samuel. The Tea Industry in India. London: Allen, 1882. Barker, George. ... text/html 2005-09-30T07:28:31+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/7_12/desktop-hintergrundbild.html#anchor_1_1 TEEKAMPAGNE In der Einfachheit liegt die höchste Vollendung Wallpaper 1280 x 1024 [178 kB] Wallpaper 1280 x 800 (WIDE) [149 kB] Wallpaper 1024 x 768 [116 kB] Wallpaper 800 x 600 [84 kB] Klicken Sie auf die Option, die Ihrer Bildschirmauflösung entspricht, das Bild öffnet sich dann in einem neuen Fenster. Klicken Sie im neuen Fenster mit der rechten Maustaste auf das Bild und wählen Sie die Option "Als Hintergrundbild einrichten" bzw. ... text/html 2009-03-03T16:43:05+01:00 www.teekampagne.de https://www.teekampagne.de/de-de/11_0/gruener-tee.html#anchor_1_1 Test grüner Tee